MERCI…
Virginie Abrot / Emilie Ambroggi / Valérie Ambroggi / Domaine Amuredda / Délia Andreani / Jean-Louis Andreani / Adrien Angeli / Pierre-Antoine Angelini / Béril Arslan / Chloé Astori / Mickaël Attal / Paul Aurelli / Sylvia Baldoni / Franck Ballestra / Alfred Barny / Caroline Baron / Maxime Barouzdin / Brigitte Bianchi / Valérie Blenet / Xavier Bourdon / Audrey Brichard /Olivier Caraplis / Julien Carles / Ermanno Casa / Alicia Castellana / Amélie Castellana / Gérard Castellana / Geneviève et Gil Castellana /Paul Castellana / Roselyne Castellana / Rémy Chartier / Ange Cianfarani / Jean-Louis Ciocca / Estelle Cohen / Kim Colonna / Françoise Curti-Fouquet / Joël Cuvelier / Nicolas Dalmasso / Emilie De Marco / Alix Demoussis / Chloé Demoussis / Julien Denet / Domenica Depperu / Ghyslaine Di Crescenzo / Mathilde Fayard / Louise Fischesser / Daniel Forest-Dodelin / Charles Forzani / Cécile Gardet / Jennifer Gassier / Fanny Gauthier /Jessica Gerbaud / Pierre Giraudo / Matthias Giroud / Dolce Giudicelli / Victor Giudicelli / André Grazietti / Virginie Grepin / Groupe Vogulera / Carole Guelfucci / Marie Hill / Virginie Hogu-Février / Jean-Robert Houet / Shanna Ibanez / Michael & Alexandra Jorquera / Virginie Jouffroy / Cédric Kanté / Farida kheddar / Isabelle Kilburg / Ned Laithier / Nathalie Lambla / Hafed Lamine / Jean-François Le Bras / Alexiane Leca / Ghjuvan’Santu Le Mao / Didier Leonetti / Céline Lepennec / Marcè Lepidi / Florian Leschi / Luca Lovino / Divna Luketic / Marie-Paule Luqui / Dominique Malet / Famille Malomhegyi / Fabrice Mamino / Pascale Mariani / Clémence Michaut / Daniele Michaut / Yann Monti / Christophe Moreau / Marie-Laure Morgado / Phil Murati / Frédéric Murgia / Justine Muzy / Sylvia Orsini / Jean-André Ottaviani / Jean-Pierre Otto / Maguy Ottomani / Oz Cocktail / Aurélie Paci / Mylène Padovani / Christophe Paitier / Franco Panigada / Marie-Cécile Paoli / Jean-René Papi / Eric Patris / Adeline Pealat / Francois Pedinielli / Julie Pergola / Charly Picciocchi / François-Xavier Pitance / Michael Pitorson / David Piu / Driss Plancheneau / Ange Plivard-Vignot / Alessandro Ragazzi / Mailys Ray / Fabrice Reggiani / Pierre-Yves Reichenecker / Restaurant Tra Di Noi / Valérie Reyes / Karen Ribeiro / Elsa Rigal / Francine & Sébastien Rocca Serra de Peretti / Lola Rougier-Onnis / Alain Rubio / Laurent Sablereau / David Sali / Yolanda Sanchez Garcia / Matthieu Santoni / Bruno Saudubray / Melvin Sejalon / Jérôme Simonnet / Sini / Alexandre Sokolov / François Steffen / Maxime Tellier / Anne-Sophie Tomi / Frederic Torrachi / Elisabeth Trouche / Thibaut Trouche / Francis Vaneck / Lisandru Venturini / Stefanu Venturini / Maxime Verrier / Marie Vesperini / Colette Veynachter / Sébastien Vilisques / Ornella Vitalizi / Anton Weidenthaler / Paula Zamarreno / Patricia Zana
Issue d’une famille d’hôteliers restaurateurs étoilés, Florie se passionne depuis son plus jeune âge pour la création gastronomique.
Petite déjà, elle expérimentait de nouvelles recettes en mélangeant, recomposant les divers ingrédients de la cuisine familiale de Menton : sa vocation était tout naturellement trouvée.
Lors de ses études, elle apprend le métier en intégrant différents établissements prestigieux comme le Métropole de Joël Robuchon, l’Abbaye de la Celles d’Alain Ducasse ou encore le Monté Carlo Beach de Jean-Claude Brugel Meilleur Ouvrier de France.
Dynamique et ambitieuse elle se spécialise en tant que Barman et ses professeurs l’inscrivent à de nombreux concours nationaux et internationaux. Elle obtiendra entre autres la première place du 16e Trophées Internationaux des Calvados Nouvelle Vogue en avril 2012.

Acheter Signature Cocktails
Merci de votre contribution!
10 623 € récoltés pour notre projet! Le livre est en cours d’édition…